Botón

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pseudocaranx dentex
Jurel dentado. Jurel dentón
agua salobre.jpg Agua salada.jpg
Pseudocaranx dentex_001.jpg  
40-80 cm
 

 

Por lo general cerca de la costa, en bahías y aguas costeras, incluidos los estuarios.  Cultivado en Japón.  Es una importante especie objeto de explotación comercial en el Atlántico oriental Es una de las especies más apreciadas en el mercado japonés, donde su producción en los últimos años ha rondado las 2 000 t anuales , con una práctica habitual en el cultivo: la liberación de alevines al medio y su posterior recaptura. Su carne esta considerada un bocado exquisito en la elaboración de platos como el sashimi (pescado crudo)

Cuerpo alto y comprimido, cubierto de escamas muy pequeñas, lisas al tacto.
Morro algo picudo (su longitud mayor que el diámetro del ojo).
Maxilar superior prominente no llega al borde anterior del ojo, El borde trasero del maxilar inclinado hacia delante
Párpado adiposo débilmente desarrollado
Dos aletas dorsales muy juntas, con la porción espinosa más alta que la porción blanda. Aleta dorsal VIII + I + 24-26; aleta anal II + I + 22-23;
Línea lateral con 57-78 escamas en la parte curvada y 34-46 escudetes en el tramo posterior.
Color: gris amarillento en la cabeza, más oscura la zona del rostro. Con una mancha negra en el borde posterior del opérculo. Gris-amarillento por encima de la línea lateral y blanco amarillento por abajo. Una banda dorada a lo largo de la línea media de los flancos. Borde externo de la caudal blanco. Franja amarilla en las bases de la dorsal y anal 

 
Pseudocaranx dentex_010
 
  Pseudocaranx dentex_011 Pseudocaranx dentex_003
  Pseudocaranx dentex_007  
  Pseudocaranx dentex_002  
Filum
Subphylum
VERTEBRATA (vertebrados) 
Infraphylum       
GNATHOSTOMATA
Superclase
OSTEICHTHYES (Osteictios)
Clase
Subclase
NEOPTERYGII
Infraclase
TELEOSTEI (Teleósteos)
Superorden
ACANTHOPTERYGII
Orden   
Familia

CARANGIFORMES

Género
Pseudocaranx
 
Pseudocaranx dentex (Bloch & Schneider, 1801)
 

 

Galicia SI SI SI SI SI Canarias SI Todo el area. Galicia no   Galicia y todo el área Portugal SI

 

 

 

 

 

 

Pseudocaranx dentex